Мешканець міста Перт, що у Австралії, Марк Маррей запатентував нову страву - суміш гамбургера і хотдога, яка називається "гамдог". про це повідомляє інтернет-видання The Daily Mail.
Повідомляється, що Маррей презентував свою ідею ще в минулому році на реаліті-шоу Shark Tank. Тоді чоловік запропонував суддям за 1 долар купити 25% акцій його компанії, а також права на частину прибутку від продажів “гамдогів”, але ті відмовилися, бо думали, що отримати патент на цю ідею неможливо.
Це не перший гастрономічний винахід австралійця: у 2009 році він успішно запатентував суміш булок для гамбургера і хотдога, тому отримати ліцензію на готовий продукт для нього виявилося нескладно.
За словами Мюррея, булочки для “гамдога” робляться вручну, що дещо уповільнює процес приготування. Однак у майбутньому австралієць планує знайти спосіб автоматизувати процес.
Начинка “гамдога” – традиційна котлета з яловичини, розрізана навпіл. Між половинами котлети поміщається сосиска. Зверху на м’ясні продукти кладеться салат, помідори, сир, огірки, а потім все це поливають кетчупом, майонезом і гірчицею.
Коштує цей “делікатес” 8 доларів.
На даний момент це єдиний вид фастфуду в меню, але Маррей не збирається зупинятися на досягнутому.