Ціни на малину в Україні б'ють рекорди.
В Україні спостерігається суттєве зростання цін на малину, інформує ХВИЛЯ.
Як повідомляє проект EastFruit, основною причиною позитивної цінової динаміки у цьому сегменті є загальне скорочення пропозиції ягід на ринку. На початку жовтня, у зв’язку із сезонним фактором, основну частину пропозиції становить малина ремонтантних сортів. Виробники планують продовжувати збирання ремонтантної малини ще кілька тижнів, поки дозволяють температурні умови, хоч і в невеликих обсягах.
На вихідні на оптових ринках України малина пропонується невеликими партіями за ціною від 250 до 350 гривень за кілограм (що еквівалентно $0,36-0,53 за кг). Вартість залежить від сорту, якості та обсягу партії ягід. Це в середньому на 67% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня, коли середні ціни на малину не перевищували 180 гривень за кілограм. Понад те, поточні оптові ціни на малину в Україні досягли рекордного рівня за останні сім років.
Учасники ринку пояснюють зростання цін кількома чинниками. По-перше, це загальне скорочення асортименту фруктів та ягід від місцевих виробників. По-друге, встановлення позитивних цінових тенденцій у інших сегментах, наприклад, ринку яблук.
Порівняно з минулим роком, оптові ціни на малину в Україні сьогодні вищі на 310%. На початку жовтня 2023 року середні ціни на малину становили 65 гривень за кілограм, тоді як у 2022 році вони були значно вищими – 140 гривень за кілограм.