В Україні не вщухає ажіотаж навколо картоплі.
Ціни на картоплю в Україні продовжують стрімко дорожчати. Основною причиною подорожчання стало те, що фермери продають невеликі обсяги овоча, тому що основну частину врожаю закладають на зберігання, інформує УНІАН.
Аналітики EastFruit повідомили, що наразі українські фермери продають картоплю гуртом по 15-20 грн/кг ($0,36-0,48/кг), що в середньому на 18% дорожче, ніж попереднього тижня.
За словами виробників, попит на продукцію зараз істотно перевищує пропозицію, а фермери воліють закласти максимальні обсяги якісної продукції для тривалого зберігання. Вони вважають, що у зв’язку із ситуацією на ринку ціни на овоч будуть й надалі дорожчати. Крім того, ринок турбують повідомлення про різке зниження виробництва картоплі в північних та центральних регіонах України через посуху.
Зазначається, що в аналогічний період 2023 року виробники продавали картоплю в середньому на 65% дешевше, ніж цього року. При цьому оптові ціни на картоплю в Україні зараз найвищі, як мінімум за останні 7 років. Причиною ситуації, що склалася, оператори ринку називають зниження врожайності овоча цього сезону через несприятливі погодні умови в період вегетації, зокрема, спекотну посушливу погоду по всій території країни протягом усього липня.