В Україні стрімко зростає вартість яєць.
В Україні значно подорожчали яйця. За даними експертів, це пов’язано із зростанням цін на корми і сезонними змінами.
Як інформує Мінфін, поточні ціни (середні і по магазинах) на яйця курячі наступні:
| Яйця курячі Квочка (С1 10 шт) | 10 шт |
|---|---|
| Auchan | 76,80 грн. |
| Novus | 79,99 грн. |
| середня ціна: | 78,40 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 10 шт) | 10 шт |
| Auchan | 75,90 грн. |
| Novus | 77,99 грн. |
| Megamarket | 80,20 грн. |
| середня ціна: | 78,03 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 18 шт) | 18 шт |
| Auchan | 134,10 грн. |
| Metro | 122,90 грн. |
| Novus | 118,00 грн. |
| середня ціна: | 125,00 грн. |
| Яйця курячі Ясенсвіт (С1 30 шт) | 30 шт |
| Metro | 235,90 грн. |
| середня ціна: | 235,90 грн. |
Основна причина зростання цін на яйця – у прямій собівартості виробництва яєць на сьогодні на птахофабриках. 70% вартості яйця – комбікорм”, – пояснив експерт “Економічного дискусійного клубу” Олег Пендзин в інтерв’ю “Українському радіо”.
Він нагадав, що цей рік був неврожайним і через аномальну спеку та посуху вдалось виростити на 30% менше овочів. Така ж ситуація спостерігається з зерновими. Порівняно з минулим роком їх було на 10 млн тонн менше. При цьому зменшився обсяг виробництва кукурудзи, яка є складовою комбікорму.
Приватні фермери, які часто постачають нефасовані яйця, зменшили виробництво через похолодання. Як наслідок, таких яєць на ринку стає дедалі менше, що також тисне на ціну.
Як пояснила в коментарі 24 Каналу керівниця гуртового ринку сільськогосподарської продукції “Шувар” Тетяна Попович, різке зростання цін на яйця цього сезону в Україні зумовлене кількома факторами. Серед них найважливіші такі:
За словами голови громадської спілки “Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України” Вадима Шияна, цьогорічне подорожчання спричинене не тільки сезонним чинниками, але свою роль відіграли й інші фактори. “Воно забезпечене тим, що підвищились ціни на корми, кормові домішки, курс долара, електроенергія, паливно-мастильні матеріали, логістика, це все пішло в інфляцію”, – пояснив експерт.
На думку більшості експертів, ціни на яйця мають зрости ще на 10-15%, однак після новорічних свят вони мають піти на спад.
Наразі на ринку присутнє лише вітчизняне столове яйце, оскільки Україна є нетто-експортером яєць. Цього року ціни на яйця наблизилися до пікових показників минулого року, проте значне здорожчання в листопаді було також і торік. Однак, Минулого року в листопаді десяток яєць в Україні коштував в середньому 61 гривню, зараз наближається до 100 грн за десяток.