Тарас Висоцький повідомив, що посуха не вплинула глобально на врожай та ціни на основні споживчі продукти.
Перший заступник Міністра агрополітики Тарас Висоцький під час виступу на дискусії «Посуха та війна, яким буде врожай цьогоріч, і як це вплине на економіку» повідомив, що складні погодні умови, зокрема посуха, не вплинули глобально на врожай та на ціни сільгоспкультур. Але наслідки можуть бути відчутними у 2025 році. Особливо це вплине на врожай озимих.
За його словами, українські агропідприємці вже адаптувалися до викликів з початку повномасштабного вторгнення росії, виробництво агропродукціїї по всім категоріям культур стабілізувалося.
«По більшості овочевих культур, ягід та фруктів Україна має власне забезпечення. Високих цін, як у 2022 році, коли Україна тимчасово втратила частину Запорізької та Херсонської областей, не буде. Але й надто низьких цін не варто очікувати. Попит на продукцію знизився, і ринок адаптувався до нових умов. Будуть міжсезонні коливання, традиційно навесні ціни зростуть через зберігання овочів і фруктів у сховищах. Головний фактор, що впливатиме на ціни, в тому числі, і на молокопродукти, – доступність електроенергії», – зазначив Тарас Висоцький.
Перший заступник Міністра повідомив, що кліматичні зміни цьогоріч частково вплинули на врожай зернових та олійних, який буде меншим близько на 12%. Спека вплинула на кормові культури, внаслідок чого зменшилося виробництво молока і відповідно зросли ціни на молочні продукти.
Натомість суттєвих коливань у виробництві м’яса птиці, свинини, ВРХ, яєць немає. Також очікується гарний врожай цукрових буряків. Виробництво цукру складе 1,6 млн тонн при внутрішньому споживанні – 900 тис. тонн, Тобто цукру достатньо і для внутрішнього ринку, і для експорту. Врожай гречки буде меншим, але з урахуванням торішніх запасів крупи буде більшим, ніж достатньо.