В Україні планують виробляти мед за євростандартами.
В Україні немає обов’язкових вимог щодо безпеки та якості меду, що відповідають євростандартам.
На цьому наголосила заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева на інформаційному заході для журналістів щодо впровадження європейських вимог до меду, повідомляє кореспондент Укрінформу.
“У нас є ДСТУ (державні стандарти України. – Ред.), що застарів, і якихось конкретних вимог щодо якості меду немає”, – сказала урядовець.
На сьогодні в Україні, за приблизними підрахунками, – близько 400 тисяч бджолярів, за офіційною статистикою, виробляють 59 264 т меду (2016 р.). “Ця цифра набагато вища – як мінімум 100 тисяч тонн. Тому що 98% цього меду виробляють у господарствах населення”, – зазначила Трофімцева.
За її словами, коли на ринку продає продукцію багато малих або мікровиробників, виникає проблема з їхнім обліком і питаннями якості та безпеки.
“Ці пасіки не мають ні паспорта, ні реєстрації, тобто фактично проконтролювати, як і що там відбувається, досить складно”, – зазначила вона.
За офіційною статистикою, торік експортовано 57 тис. т меду. За 9 місяців цього року експортовано близько 44 тис. т меду. Тож цього року, напевно, результати будуть не гіршими, ніж торік, переконана Ольга Трофімцева.
Вона також зазначила, що євроорієнтовані стандарти якості та безпеки меду насамперед потрібні для захисту внутрішнього споживача. Оскільки мед, який іде на експорт, перевіряють та контролюють, а український споживач менш захищений саме через відсутність законодавчо регульованого поля щодо вимог до якості меду.
