Продовольче агентство ООН повідомило, що ціни в лютому і березні досягли рекордних значень.
Світові ціни на продукти харчування продовжують зростати. Про це інформують Економічні Новини з посиланням на Reuters.
Ціни на продукти харчування почали зростати в середині 2020 року, коли багато підприємств закрилося через пандемію COVID-19, що здійснило негативний вплив на ланцюги поставок. Фермери викидають молоко, а фрукти і овочі псуються через брак вантажівок для транспортування продуктів харчування до супермаркетів. Дефіцит робочої сили мігрантів, який виник через карантинні обмеження, вплинув на обсяг посівів в усьому світі.
Окрім карантинних обмежень на поставки товарів також вплинули і інші фактори. Бразилія, найбільший експортер сої у світі, постраждала від сильної посухи. А урожай пшениці у Китаї цього року був одним із найгірших за всю історію. Стурбованість продовольчою безпекою, що посилилася під час пандемії, змусила деякі країни збільшити обсяги зберігання життєво необхідних продуктів харчування, що призвело до дефіциту товарів на світовому ринку та збільшенню цін.
Вторгнення Росії в Україну також здійснило негативний вплив на рівень цін на продукти харчування. Продовольче агентство ООН повідомило, що ціни в лютому і березні досягли рекордних значень за всю історію. Україна є 4-ю країною у світі за обсягами експорту кукурудзи. Через війну у країні заблоковані морські порти, що унеможливлює експорт сільськогосподарської продукції. Це створює серйозні загрози для глобальної продовольчої безпеки.