Согласно исследованиям японских ученых, один из ключевых компонентов пива может защитить от насморка, зимних простуд и даже некоторых серьезных заболеваний у маленьких детей.
Ученые Медицинского университета Саппоро признали соединение гумулон эффективным в борьбе с респираторно-синцитиальным (РС) вирусом.
«Вирус РС может приводить к серьезному воспалению легких и затрудненности дыхания у новорожденных и детей ясельного возраста, но вакцины, которая содержит этот вирус, пока не существует», – говорит исследователь Юн Фучимото.
Фучимото заявил, что гумулон в небольших количествах присутствует в пиве и для того, чтобы противостоять вирусу, необходимо выпить около 30 банок по 350 мл.
«Сейчас мы изучаем возможность введения гумулона в пищу или безалкогольную продукцию, – сказал он. – Проблема в том, что горький вкус будет неприятен для детей».
Исследование также показало, что гумулон облегчает воспаление, вызванное вирусной инфекцией.