Английские ученые обнаружили в какао химические соединения, уменьшающие симптомы, проявляющиеся как при остром, так и хроническом кашле.
Около 300 пациентов 13 британских больниц с постоянным кашлем участвовали в клинических испытаниях, где на протяжении 14 дней дважды в день им был назначен прием натурального химического вещества теобромина, для получения которого используется сырой ингредиент шоколада. В результате испытания состояние пациентов несколько улучшилось.
По утверждению ученых, съедая плитку черного шоколада каждый день, можно обеспечить организм активными соединениями достаточно, чтобы побороть хронический кашель. Однако это не является панацеей, и если не получать лечения, симптомы возвратятся. Многих кашель одолевает время от времени (особенно в мегаполисах).
В эксперименте теобромин использовался в количестве, не превышавшем в одной дозе 1000 мг. Для сравнения: в каждых 30 г черного шоколада – примерно 450 мг этого вещества, в обычной сладкой плитке шоколада – примерно 150 мг и 60 мг в молочном шоколаде. По мнению ученых, не стоит забывать о нежелательном эффекте в случае ежедневного употребления шоколада, в том числе и об увеличении веса.