Многие привыкли считать кофе неполезным напитком, но недавние исследования выявляют, что он может улучшить состояние здоровья, а также защитить от ряда заболеваний.
Утренняя чашка ароматного кофе повышает не только работоспособность. По утверждению ученых, она может принести вашему организму значительно больше пользы.
Причины этой необычной полезности кофе еще не ясны полностью. Но исследователи считают, что за это надо благодарить полифенолы и антиоксиданты, включая хлорогеновую кислоту, содержащиеся в нем. Эти вещества известны способностью предотвращать различные заболевания. Кофе содержит также хром и магний, помогающие регулировать использование нашим организмом инсулина.
Результаты многочисленных исследований, при которых сравнивалось здоровье непьющих и пьющих кофе людей, подтвердили, что умеренное употребление кофе для нашего организма полезно. Если вы поклонник данного напитка, вот что нужно помнить о его свойствах:
• Кофе понижает риск сахарного диабета второго типа.
• За день 2–3 чашки уменьшают на 19% риск инсульта.
• За день 1–3 чашки снижает на 30% вероятность летального исхода с раком простаты у мужчин.
• За день до 5 чашек снижает на 65% на протяжении двадцати лет риск развития в пожилом возрасте болезни Альцгеймера.