Врачи-диетологи утверждают, что одним из наиболее вредных продуктов питания является кока-кола. В данном напитке содержится ортофосфорная кислота в таких количествах, что он может за несколько часов удалить с гвоздя ржавчину.
Разумеется, такое количество кислоты вредит вашему ребенку. Тем более, в одном литре кока-колы содержится 25 ложек сахара. Подобная нагрузка может оказаться чрезмерной для поджелудочной железы малыша, которая отвечает за понижение сахара в крови. Диетологи считают, что кока-колу необходимо исключить из детского меню Диетическая кока-кола немногим лучше, поскольку она содержит опасные саахарозаменители – аспартам и цикламат.
Также здоровью детей вредит газировка, в которой содержится бензоат натрия. Биологические исследования показывают, что большие количества этого вещества могут повредить митохондриальную ДНК, что вызывает цирроз печени, болезнь Паркинсона и различные нейродегенеративные заболевания.
Картофельные чипсы тоже лучше употреблять как можно реже. Дело в том, что их изготавливают не из картофеля, а из восстановленного концентрата сублимированной порошковой картошки. Сочетание этого с большим количеством жира, ароматизаторов и вкусовых добавок серьезно вредит желудку ребенка.
Детям не следует увлекаться сосисками и дешевой колбасой. В составе этих продуктов практически нет мяса, зато содержится большое количество жиров, соевого белка и нитрита натрия – вещества, которое придает сосискам приятный розоватый цвет. В организме это вещество превращается в нитрозамины – потенциальный канцероген. Американские исследователи обнаружили зависимость между потреблением нитрита натрия и раком кишечника, поэтому, чтобы сохранить здоровье ребенка, сосисками его лучше не кормить. В крайнем случае, давайте их детям вместе с овощами, чтобы превратить образование нитрозаминов.
Если вы заботитесь о здоровье малыша, ограничьте потребление маргарина. Он представляет собой смесь гидрогенизированных, растительных и животных жиров. Благодаря этому он с легкостью намазывается на хлеб, поэтому входит в состав большинства бутербродных смесей. Однако лучше употреблять обычное масло, чем такие смеси. Причина заключается в том, что примерно 40% молекул жирных кислот изменяют свою геометрическую структуру и превращаются в транс-изомеры, которые повышают уровень холестерина, нарушают работу клеточных мембран и вызывают развитие сосудистых заболеваний.
Самые вредные продукты питания и последствия их употребления
Во многих случаях самая вкусная еда является самой вредной. Например, любимые детьми чупа-чупсы, разноцветная пастила, жевательные конфеты – это самые вредные продукты, которые содержат много сахара, красителей, заменителей и химических добавок. Чипсы тоже очень вредны – они представляют собой смесь жиров и углеводов, покрытую красителями и заменителями вкуса. Сладкие газированные напитки тоже наносят вред здоровью и быстро распространяют по организму вредные вещества. Многие слышали, что кока-колой можно удалять ржавчину и известковый налет, страшно даже представить, что она делает с нашим желудком. Многочисленные шоколадные батончики содержат много калорий, ГМО и химических добавок.
Также к вредным продуктам относят колбасы и сосиски. Их следует употреблять как можно реже, поскольку они содержат скрытые жиры – сало, свиную шкурку, нутряной жир. Кроме того, многие колбасные изделия в большинстве своем состоят из сои, выведенной при помощи генетических изменений. Тем более, жирное мясо в целом оказывает плохое влияние на организм. Холестерин перекрывает сосуды, что повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Майонез, приготовленный в домашних условиях, серьезных противопоказаний не имеет, в отличие от магазинного, который очень опасен. Во-первых, он высококалориен и содержит много жиров и углеводов. Во-вторых, изготовители зачастую добавляют в него заменители вкуса, консерванты и другие добавки. То же относится к кетчупу и другим соусам, изготовленным в фабричных условиях. Серьезно вредят здоровью также продукты быстрого приготовления: растворимые напитки, лапша, супы, пюре, поскольку в них содержится много ненатуральных компонентов, вредных для здоровья. Соль тоже вредна, ее не зря называют белой смертью. Она вызывает накапливание токсинов в организме и повышает давление.
Отдельного упоминания заслуживает алкоголь. Он не только ухудшает усвоение витаминов, но и содержит много калорий. Кроме того, он негативно влияет на почки, печень и другие органы. Алкоголь начинает разрушать организм после первого же глотка.
Неправильное питание может привести к возникновению различных заболеваний. Жирная пища способствует увеличению веса, ароматизаторы и красители являются настоящим ядом, разрушающим организм. Кроме того, при большом количестве химии, организм перестает воспринимать ее как вредное вещество, поэтому вам может казаться, что вы здоровы, когда это, на самом деле, не так.
Чтобы стабилизировать работу организма, следует увеличить количество употребляемых в пищу сырых овощей и фруктов. Они улучшают работу пищеварительной системы и содержат много витаминов. Количество пищи тоже оказывает влияние на здоровье, поэтому нужно тщательно следить за режимом питания, отказываясь от еды быстрого приготовления и не переедая. Все это поможет вам сохранить свое здоровье на долгие годы.
Какие продукты самые вредные для употребления?
Каждому известно о вреде фаст-фуда. Но и те продукты, которые постоянно лежат в холодильнике, и которые вы употребляете ежедневно, тоже могут оказаться вредными.
1. Сардельки, сосиски и вареная колбаса. Эти продукты содержат много скрытых жиров, которые повышают количество холестерина в крови. До 40% в них занимают нутряной жир, свиная шкурка, сало и другие субпродукты, а вид и вкус мяса получается за счет красителей и вкусовых добавок. В настоящее время производители придумывают все больше способов убыстрить и удешевить производство, не задумываясь о качестве продукции.
2. Сладкие газированные напитки. В них содержится множество сахара, а смесь химии и газов совершенно не утоляет жажду, а только усиливает ее. А большие порции кофеина выводят жидкость из организма и вызывают привыкание. Кроме того, такие напитки содержат большое количество фосфорной кислоты, ответственной за распределение кальция в костной ткани. В чрезмерных дозах она выводит кальций из организма. Это особенно опасно для детей и подростков, скелет которых еще не до конца сформирован.
3. Чипсы. Практически все они содержат лактозу, глютамат натрия и фосфат натрия. Это сильные аллергены, а их передозировка вызывает слабость, тошноту, головную боль и боль в груди. Сегодня практически нереально найти чипсы с натуральным вкусом картофеля – все они имеют вкус сыра, бекона, грибов. Конечно, ни сыра, ни бекона, ни грибов там нет – есть только ароматизаторы, очень вредные для здоровья.
4. Жевательные конфеты, шоколадные батончики, разноцветная пастила. В них содержится много сахара, красителей, усилителей вкуса и ароматизаторов.
5. Майонез. Современные производители добавляют туда огромные количества красителей, ГМО, заменителей вкуса. Плюс большое количество жира.
6. Крабовые палочки. Ни для кого не секрет, что никаких крабов в этих палочках нет, принято считать, что они изготавливаются из рыбы. На упаковках указывается, что главным компонентом является сурими – мясо белых рыб. Однако тот же термин используется для обозначения отходов рыбного производства – поврежденных, мелких и других рыб. Крабовый цвет и вкус достигается за счет все тех же ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
7. Алкоголь. О том, что алкоголь вреден, знает каждый ребенок. Он оказывает вредное воздействие на почки и печень, разрушает нервные клетки, негативно влияет на мозг и препятствует нормальному усвоению витаминов. С учетом того, что питание современных людей и так не слишком полезно, алкоголь может сводить к минимуму пользу от продуктов.