Ученные Университета «Западный Париж» и «Бордо II» провели ряд исследований, после окончания которых, выяснилось, что если мужская половина человечества будет пить вино в небольшом количестве, то у них уменьшится риск заболевания раком или сердечно-сосудистыми болезнями.
На протяжении трех десятков лет, пока длился эксперимент, участниками которого стали примерно 35 000 мужчин в возрасте40-65 лет, среди которых употребляющие вино оказались здоровее, нежели те, кто употребляет иные спиртные напитки.
После проделанной работы ученные выяснили, что при поступлении в организм мужчины небольшого количества вина на 40% снижается риск летального исхода от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Также риск онкологических заболеваний уменьшается на 20%.