Известно, что прием многих лекарств не рекомендуется совмещать с грейпфрутовым соком, поскольку грейпфрут может менять их действие. Ученые из университета Флориды вывели сорт грейпфрута, совместимый с лекарствами.
Обычный грейпфрут в высоком количестве содержит фуранокумарины. Они усиливают действие препаратов, что приводит к передозировке и опасным побочным эффектам. Новый сорт цитрусовых содержит уменьшенную дозу фуранокумаринов. К тому же, он сочнее, слаще, чем обычный, и лишен косточек.
Усовершенствованному сорту грейпфрута еще предстоит пройти тестирование на людях, чтобы ученые окончательно подтвердили его совместимость с лекарствами.