Новое изыскание показало следующее - компоненты, которые были найдены в чернике и красном винограде, укрепляют человеческий иммунитет.
Ресвератрол, которые находится в красном винограде, а также антиоксидант птеростильбен, который есть в составе черники, могут совместно с витамином D повышать активность гена cAMP, то есть кателицидина или, по-другому, противомикробного пептида, участвующего в деятельности иммунной системы человека, передает агентство Синьхуа со ссылкой на Университет штата Орегон.
Ресвератрол уже был предметом исследования многочисленных изысканий, где ученые открывали немало полезных его свойств. Стоит напомнить, как минимум, что компонент улучшает функции сердечно-сосудистой системы, уменьшает воспаления, а еще борется с раком.
В очередном исследовании было продемонстрировано взаимодействие вышеупомянутых фруктовых компонентов с витамином D, увеличивающим в разы экспрессию гена cAMP.
Сам ген также выступает предметом постоянных исследований, потому что он играет основную роль непосредственно в развитии человеческой “врожденной” иммунной системы, то есть первого защитного барьера, а еще в способности организма бороться с различными бактериальными инфекциями.
Врожденный иммунный ответ чрезвычайно важен для человеческого здоровья, потому что на данный момент антибиотики теряют свою эффективность.
Учеными установлена связь между уровнем витамина D, а также действием гена cAMP. Однако эксперты делают следующие предположения – в винограде и чернике, скорей всего, есть также иные компоненты, с такими же полезными свойствами.
При этом эксперты также выносят предостережение, что данные опыты проводились в лабораторных условиях, то есть их биодоступность остается еще под вопросом.