Предотвращению рака кишечника способствует ежедневное употребление бокала красного вина. Такая порция напитка содержит 5 мг ресвератрола - получаемого из кожуры винограда полезного вещества. Такой вывод озвучен учеными из Лестерского Университета (Великобритания).
По словам профессора Карен Браун, возглавившей исследования в университете, многие уверены, что когда больше, это всегда лучше. Это не так. Выявлена наибольшая эффективность у низкой дозы ресвератрола.
Ученые утверждают, что целебное действие ресвератрола способно проявлять вино, но не пищевые добавки. Предупреждения онкологов сводятся к недопущению злоупотребления красным вином при обеспечении безопасности от рака кишечника, так как лучшим способом предотвращения рака является меньшее употребление спиртного.