Ученые разработали формулу, позволяющую долгие годы сохранять сердце здоровым.
Кажется, все уже знают, что такое холестерин и насколько он вреден. Однако, согласно последним исследованиям ученых, первый удар по нашим сосудам наносит совсем другое вещество. Гомоцистеин! Вроде бы обычная аминокислота, но, накапливаясь в организме, она может превратиться в бомбу замедленного действия.
Как объясняют кардиологи, в здоровом организме эту аминокислоту автоматически расщепляют ферменты. Но если происходит какой-то сбой, гомоцистеин накапливается и повреждает внутренние стенки сосудов. Организм начинает сопротивляться. «Заклеивает» повреждения в сосудах тромбами, отложениями холестерина… Отсюда инсульты, инфаркты, у молодых женщин – проблемы с вынашиванием ребенка,
Это может произойти, если мы злоупотребляем кофе, алкоголем, курим. И, главное, нерационально питаемся, игнорируем продукты, богатые витамином В. (Топ-9 самых полезных для сердца овощей и не только – см. ниже.)
Но, по мнению фармакологов, все-таки одних продуктов питания маловато. Тем паче что мы не всегда можем поручиться за их качество. Так что в формулу «здоровых сосудов» заслуженно вписали витамины В6, В12 и фолиевую кислоту. Их особенно не хватает людям во время стресса и в пожилом возрасте. Так что не зря эти три витамина называют «убойными»: они помогают справиться не только с врагами сосудов, но и с подавленным настроением и преждевременным старением.
Топ самых полезных продуктов для сердца
Список составили зарубежные диетологи. Регулярное потребление этих продуктов помогает избежать инфаркта и инсульта.
1. Оливки. Оказывается, они злейшие враги холестерина и нормализуют давление.
2. Цельные злаки. Хлеб, каши и другие продукты с ними предотвращают воспаление сосудов.
3. Зеленый салат. Снижает количество того самого гомоцистеина.
4. Помидоры. В них много ликопина и витаминов С и А.
5. Голубика. Предотвращает закупорку сосудов.
6. Рыба, особенно тунец, макрель или семга. За счет кислоты Омега-3 не дает образовываться тромбам.
7. Яблоки. Защищают сосуды от воспаления.
8. Миндаль и другие орехи. Блокируют всасывание холестерина в кишечнике.
9. Соя. Снижает уровень холестерина в крови.
