Несмотря на "специальную смесь" ингредиентов, энергетические напитки оказывают такой же эффект, что и обычный кофеин - к такому выводу пришли исследователи из колледжа, расположенного в Данвилле.
Американские студенты решили выяснить, действительно ли “специальная смесь” ингредиентов, о которой заявляют в рекламе энергетических напитков, оказывает мощный стимулирующий эффект.
Исследователи привлекли к участию в эксперименте группу добровольцев, согласившихся выпить предложенную жидкость и пройти несколько тестов.
дни участники получили обычную воду, другие – воду с кофеином, третьи – воду с добавлением энергетического напитка “5-Hour Energy”.
По словам студентов, количество кофеина подбиралось в соответствии с массой тела участников, дабы люди с разным весом ощутили одинаковый эффект. Исследователи также отметили, что все жидкости выглядели абсолютно одинаково – были окрашены в синий цвет.
Выпив напитки добровольцы приступили к решению задач, требующих концентрации внимания. В это время авторы эксперимента исследовали активность мозга участников.
Проанализировав полученные результаты, студенты пришли к выводу, что люди, выпившие воду с кофеином, быстрее справились с поставленной задачей, в отличие от тех, кому досталась обычная вода. Но не было зафиксировано никаких различий между мозговой активностью добровольцев, выпивших жидкости с кофеином и энергетическим напитком.
“Многие люди принимают энергетики, полагая, что они обеспечат более мощный эффект, чем кофеин. Но наш эксперимент доказал, что между этими напитками нет никакой разницы”, – говорит член исследовательской группы Челси Бэнхам (Chelsea Benham).
Однако студенты отметили, что было бы хорошо, если бы одной чашке кофе содержалось такое же количество кофеина, как в банке энергетического напитка.
“Преимущество “5-Hour Energy” заключается лишь в повышенной концентрации алкалоида пуринового ряда (кофеина): энергетик содержит около 215 миллиграммов этого вещества, что эквивалентно примерно двум чашкам кофе, – объясняет Челси Бэнхам. – Поэтому люди должны употреблять больший объем кофе, чтобы получить такое же количество кофеина”.