Мы узнали, какие продукты улучшают работу мозга зимой.
Яйца
Холин, который содержится в яйцах, защищает нервные клетки от повреждений. В желтке содержится большое количество витаминов группы В, которые защищают мозг от преждевременного старения.1-2 яйца в день помогут вам сохранить память.
Зеленый чай
Зеленый чай – мощный природный антиоксидант, который является превосходным стимулятором нервной системы. Вещества катехины, содержащиеся в зеленом чае препятствуют образованию холестерина и очищают сосуды головного мозга, недостаток катехинов сказывается на вашем организме усталостью и потерей концентрации. Употребление 1-2 чашек чая в день повышает работоспособность мозга и является профилактикой умственной усталости.
Грецкие орехи
Ежедневное употребление 10 орешков благотворно сказывается на состоянии памяти, повышаются мыслительные способности и человек быстрее усваивает информацию. А все благодаря витаминному составу.
Тыквенные семечки
Мозгу для нормального функционирования необходим цинк. Цинк нужен для формирования здоровых нервных импульсов и их передачи. Суточная норма цинка содержится в 100 г тыквенных семечек.
Рыба
Для улучшения работы мозга зимой выбирайте жирные сорта рыбы. Полиненасыщенные Омега-3 кислоты, которыми богата морская рыба (лосось, сардина, сельдь, скумбрия) участвуют в процессах обмена веществ в мозге.
Горький шоколад
Горький шоколад очень полезное лакомство для мозга, ведь в какао-бобах содержится много антиоксидантов, которые нужны для правильного развития клеток головного мозга. Например, флавонол улучшает мозговое кровообращение. Стоит выбирать шоколад в составе которого 60-70% какао!