Эксперты по правильному питанию назвали продукты, которые помогут сохранить ясность ума и улучшить работу головного мозга.
По мнению специалистов, определенные продукты, особенно богатые на антиоксиданты, способны предотвратить слабоумие.
Для этого наиучшим выбором станут цветные фрукты и овощи, а также продукты, содержащие мононенасыщенные жиры.
1. Черника
Ягода содержит достаточное количество антиоксидантов, чтобы предотвратить окислительный стресс головного мозга. Кроме того, отмечается, что черника способствует улучшению моторики и памяти.
2. Цитрусовые
Ученые советуют ежедневно употреблять грейпфруты, лимоны или апельсины в небольших количествах, поскольку они содержат особые микроэлементы, которые препятствуют ухудшению памяти, умственной работоспособности и других когнитивных функций.
3. Орехи
Несмотря на то, что все орехи полезные для мозга, эксперты выделяют именно миндальные и грецкие орехи. В них содержится большое количество витамина Е, мононенасыщенных жиров и других полезных микроэлементов, которые улучшают коммуникацию клеток головного мозга.
4. Рыба
Лосось, сардины, анчоусы и озерная форель содержат наибольшее количество жирных кислот Омега-3, которые предотвращают воспалительные процессы в организме, особенно в головном мозге.
5. Авокадо
Авокадо содержит мононенасыщенные жиры и лютеин, которые минимизируют риск заболевания Альцгеймером, а также способствуют улучшению когнитивных функций.
6. Кофе
Из-за высокого содержания антиоксидантов, кофе снижает риск развития слабоумия.
7. Греческий йогурт
Витамины и минералы, содержащиеся в греческом йогурте, помогают снять стресс и зарядить организм энергией. Пробиотики, в свою очередь, предотвращают снижение когнитивных функций и потери памяти.
8. Яйца
Яйца содержат микроэлементы, которые улучшают коммуникацию между клетками, а также – память.
9. Цельнозерновые продукты
Овсянка, ячмень и лебеда содержат сложные углеводы, и другие микроэлементы, которые помогают питать мозг, а также снижают риск развития инсульта и слабоумия.