2016 год оказался удачным для кофеманов. Ранее ученые назвали употребление кофе эффективной профилактикой цирроза печени, а теперь подтвердили, что любимый напиток существенно снижает риск развития рассеянного склероза.
Кофе содержит более 1000 биологически активных соединений, в числе которых – кофеин, стимулятор центральной нервной системы.
Нейропротекторные свойства кофеина могут подавлять воспалительные процессы, что активно используется учеными в разработке новых методов лечения заболеваний сердца, сосудов и мозга.
Новые исследования специалистов из Швеции и США показали, что употребление 6 чашек кофе в день снижает риск рассеянного склероза на 30%. Ученые проанализировали показатели 3960 здоровых людей и 2779 пациентов с рассеянным склерозом, сравнив количество употребляемого ими кофе.
Оказалось, что у людей, в течение 5-10 лет выпивающих около 900 мл кофе ежедневно, шансы заболеть рассеянным склерозом снижаются на 28-30%.