Молочные коктейли опасны для детского здоровья. Об этом заявили ученые из США. Речь идет о напитках с добавлением шоколадного мороженного или арахисового масла.
Эрик Стайс из Исследовательского института Орегоны провел эксперимент с участием 100 учеников средних классов американской школы. Во время того, как дети употребляли порцию молочного коктейля, ученые отслеживали их мозговую активность. Выяснилось, что сахар, содержащийся в напитке, стимулирует центр удовольствия в мозге, и это влияние на мозг сравнимо с наркотическим. В результате человеку с каждым разом нужно все больше продукта, чтобы насытится.
Кроме того, калорийность стакана молочного коктейля почти равна суточной калорийности для взрослого человека, а жиры превышают норму втрое. В результате человек (в данном случае – ребенок) быстро набирает лишний вес.