Употребление грейпфрутового, апельсинового и яблочного соков во время приема лекарственных средств снижает всасывание препаратов. Результаты нового исследования представили японские ученые.
Ученые из Университета Канадзавы изучили влияние соков на процессы всасывания препаратов в желудочно-кишечном тракте. Обнаружено, что активные компоненты этих видов соков подавляют процессы всасывания субстрата. Это происходит за счет воздействия основных флавоноидов, содержащихся в соках: нарингина и гесперидина в апельсиновом и грейпфрутовом, и смеси флоридзина, флоретина, гесперидина и кверцетина — в яблочном соке.
Результаты исследования дополняют уже имеющиеся данные о сочетании продуктов питания и приема препаратов. Пациентам необходимо учитывать влияние фруктовых соков на всасывание лекарств во избежание осложнений из-за недостаточной концентрации препаратов в плазме крови и органах-мишенях.