Американские ученые нашли продукт, который не только полезно есть перед сном, так как он не будет способствовать увеличению масса тела, но он помогает снижать количество жиров в организме во время сна.
Диетологи из Флориды провели эксперимент, в котором принимали участие люди от 20 лет. Им нужно было съедать порцию творога за полчаса или час до того, как они шли спать. В ходе эксперимента ученые пришли к выводу, что творог положительно влиял на качество мышц, ускорял обмен веществ и в целом улучшал общее состояние здоровья.
Ученые сообщили, что в твороге есть казеин, который медленно поступает в организм и налаживает постоянную подачу аминокислот.
Этот продукт также увеличивает термический эффект пищи . Нашему организму приходится тратить больше энергии для переваривание пищи, что способствует сжиганию калорий даже во время сна.