Ученые пришли к выводу, что зимой очень полезно употреблять какао. Этот продукт не только убережет организм от болезней, но и поднимет настроение в холодное время года.
Европейское агентство по безопасности продуктов опубликовало в своем отчете рекомендации, согласно которым людям необходимо каждый день употреблять не меньше 2,5 граммов какао (в порошке) или же съедать 10 граммов черного шоколада.
Ученые из Университета Рединга утверждают, что этот продукт способен снижать воспалительные реакции, что особенно важно в период зимних эпидемий. Происходит это из-за того, что какао благотворно влияет на кишечную микрофлору – провоцирует развитие полезных бактерий. Таким образом, происходит укрепление иммунитета и активация защитных антител.
Помимо этого, установлено и благотворное влияние какао на нервную систему. Оказывается, этот продукт способствует эффективному восстановлению нейронов и мозговой деятельности. Поэтому во время стресса не лишним будет выпить кружечку горячего какао или съесть кусочек натурального шоколада.
Из-за наличия в какао большого количества магния, этот продукт не только помогает стать более стрессоустойчивым, но и улучшает процесс засыпания и снимает мышечное напряжение.