Мы привыкли считать безопасными все продукты, которые употребляем в повседневной жизни. Однако диетологи советуют более тщательно относиться к своему рациону.
Некоторые обычные продукты несут реальную опасность для здоровья. Вот как выглядят топ-3 продукта, к употреблению которых следует подойти очень осторожно.
Каши быстрого приготовления
В них количество вредных веществ превышает количество полезных. Безусловно, все каши приносят пользу пищеварительной системе, но когда их «разрыхляют» искусственным методом и добавляют ненатуральные консерванты вместо фруктов и ягод, все полезные свойства теряются. Кроме того, в каши быстрого приготовления добавляют много вредного для здоровья сахара.
Красная икра
Ее принято считать деликатесом и покупать на праздники. Но мало кто знает, что красная икра — потенциально опасный продукт. Выяснилось, что недобросовестные производители в процессе замораживания икры добавляют в нее консервант-канцероген уротропин или Е239. Но, разумеется, на банке с икрой вы не найдете информации об этом, особенно, если она поддельная.
Специалисты рекомендуют покупать красную икру только в надежных производителей, которые не используют вредные добавки.
Селедка
Самостоятельно приготовленная селедка не несет опасности для здоровья. Но эксперты не советуют покупать готовую соленую селедку. В первую очередь речь идет о селедке в пластиковой коробке. Очень часто в ее маринад добавляют упомянутый выше консервант Е239, который во время расщепления выделяет аммиак и формальдегид. Вследствие регулярного употребления селедки можно подвергнуть свое здоровье большому риску, так что лучше готовить рыбу самостоятельно.