Практически каждый человек покупает стандартный набор продуктов. Обычно он включает в себя хлеб, молоко, яйца, сыр, масло, мясо, крупы, овощи и другие продукты. О том, как сделать продуктовую корзину не только полезной и вкусной, но и доступной каждому, в эксклюзивном комментарии изданию "Экономические Новости" рассказала диетолог Виктория Фальковская.
Врач отмечает, что высокая цена на продукт – это далеко не показатель его экологичности и полезности: «Я всегда говорю своим пациентам, что правильно питаться можно практически в любом месте и с любым кошельком».
Виктория привела случай из личной практики: «Одна моя пациентка перенесла сложную операцию, принимала дорогие поддерживающие препараты, у нее было ожирение 3-ей степени. Возможности покупать такие популярные сейчас суперфуды, как киноа или чиа, у человека не было. Мы составили ее рацион питания так, что в нем присутствовали доступные каждому продукты – крупы, сезонные овощи (тыква, свекла, морковь, лук, капуста), квашения, сушка из яблок, варенье, мед, молоко, творог, яблоки, фасоль, груши, речная рыба, нутрии и кролик».
Диетолог отмечает, что такое питание привело к очень неплохим результатам: «За три месяца только на правильном питании (поскольку активные физические нагрузки были запрещены), женщина сумела скинуть 15 кг».
«Правильное питание – это недорого, как думают многие. Питаться здоровой пищей вполне реально в любых условиях. Главное – желание изменить себя и быть здоровым», – резюмировала врач.