То, что чай полезен, знают даже дети. Но вот, каков оптимальный уровень потребления, ученые продолжают спорить. Например, Совет по здоровью Голландии рекомендует пить по 3-5 чашек чая в день.
Это позволит снизить кровяное давление, риск диабета и инсульта. Правда, данные “плюсы” можно прочувствовать лишь спустя продолжительное время.
Специалисты допускают потребление и черного, и зеленого чая. А вот ройбуш или травяные сборы не считаются. Чай разрешили пить всем возрастным группам. Маленьким детям, например, можно подавать чай с молоком. Конечно, самым полезным считается зеленый чай. Ранее проводившиеся исследования смогли выявить в зеленом чае особую аминокислоту – теанин.
Данная аминокислота позитивно влияет на настроение человека (депрессия отступает). Также обилие антиоксидантов в чае сделало данный напиток потенциальным кандидатом на роль противоракового агента. Считается, что эти антиоксиданты подавляют рак груди, легких, желудка. А еще, говорят некоторые ученые, чай защищает от болезни Альцгеймера и снижает уровень холестерина.