Далеко не все знают, что в холодильнике у каждого хранятся продукты, которые продлевают молодость.
Все представители семейства капустных, такие как брокколи, цветная капуста, кольраби, брюссельская позволяют продлить молодость. Но они также служат отличным способом вывести вредные вещества и токсины с организма.
Диетологи добавляют, что некоторые виды капусты могут предотвратить развитие онкологических заболеваний или замедлить их развитие.
Но медики добавляют, чтобы капуста была максимально полезной ее не нужно подвергать термической обработке. Ее лучше добавлять в рацион в сыром виде, хотя можно и немного приварить или протушить. Специалисты отмечают, что любая термообработка лишает овощей полезных свойств, разрушая основные действующие компоненты.