Нужно ли употреблять протеиновые коктейли сразу после физических нагрузок? Эксперт в области фитнеса рассказал о том, какое количество белка нам нужно, и можно ли заменить его простым бананом.
«Во время выполнения кардионагрузок большая часть запасов гликогена сокращается, поэтому необходимо употреблять протеиновые коктейли содержащие углеводы и белки в соотношениях 3:1 или 4:1 для восполнения этих запасов, – говорит эксперт в области фитнеса и здорового питания из Великобритании Мария Белла. – Помните о том, что наш организм сжигает три типа химических веществ во время нагрузок: глюкозу из углеводов, жирные кислоты из жира и аминокислоты из белков. Что именно нужно организму, зависит от интенсивности и типа нагрузок. Эти запасы гликогена необходимы нашему телу, поэтому надо восполнить их с помощью белков и углеводов. Это поможет восстановлению мышечной массы после интенсивных нагрузок. Белок является абсолютно неотложным компонентом роста тканей и их восстановления. В течение 45 минут после завершения тренировок важно употреблять белки и углеводы.
Если вы завершили силовую тренировку, то мы рекомендуем от 20 до 30 г белка и 15 г углеводов, которые помогут росту тканей и их восстановлению. Наиболее доступными по стоимости являются тунец в воде (25 г белка) и одно яблоко (около 15 г белка). Это выбор для людей, которые не имеют протеиновых коктейлей, или не хотят их использовать. Не каждому из нас требуется большое количество белка в зависимости от своего плана тренировок и диеты. Организм может восполнить его нехватку с помощью набора разных орехов (27 г), пары яиц (8 г на каждое яйцо) или банана с арахисовым маслом (5 г).
Общее количество требуемого организму белка зависит от массы тела и интенсивности нагрузок. После кардионагрузок нам нужно больше углеводов, чем белков, а после силовых нагрузок, наоборот. Белковые смеси являются самым быстрым и доступным способом для любого человека получить необходимое количество белка после тренировок, но не обращайте особого внимания на бренды, ведь важно читать набор ингредиентов. Если их названия невозможно произнести, то лучше подобные смеси не покупать. Выбирайте правильную разновидность смесей – сыворотку, казеин или горох».