Последние исследования в области онкологии привлекли внимание к определенному продукту питания, который, по словам известного онколога, следует исключить из рациона.
Доктор отметил, что этот продукт может оказать потенциальное негативное влияние на здоровье и увеличивать риск развития раковых заболеваний, пишут Экономические Новости .
Этот продукт представляет собой обработанное красное мясо, в частности, включая кожуру сосисок, колбасы, колбасные изделия и другие подобные продукты. Исследования показывают, что употребление большого количества обработанного красного мяса может увеличить риск развития некоторых типов рака, в частности рака кишечника и прямой кишки.
Причиной такого влияния является наличие канцерогенных соединений, таких как нитраты и нитриты, а также процессы пролистывания при повышенных температурах при приготовлении обработанной красной мясо.
Эти вещества могут способствовать образованию раковых клеток в организме. Ввиду этих открытий онколог рекомендует уменьшить или полностью избежать потребления обработанной красной мясо. Вместо этого он советует сосредоточиться на рационе, богатом свежими овощами, фруктами, злаками, рыбой и другими источниками белка, которые могут способствовать здоровому питанию и уменьшить риск возникновения онкологических заболеваний.