Установлено, что кофеин понижает забывчивость в течение суток. Майкл Ясса, университет Джона Гопкинса, Балтимор, отмечает следующий факт - кофеин, вернее выпитая чашка кофе, уменьшает на протяжении дня забывчивость человека.
“Мы знали всегда, что кофеин стимулирует работу мозга, но до этого никто не пробовал узнать, каким образом он действует на память человека, а также на умственные способности, а кроме того влияет ли он непосредственно на умение запоминать ту или иную информацию. Нам удалось впервые установить, что кофеин понижает нашу забывчивость в течение 24 часов”, — говорит ученый.
Специалистами был проведен эксперимент, во время которого добровольцы должны были решать задачки на память. Данный эксперимент проводили в 2 этапа: участники в течение каких-то минут рассматривали набор снимков, далее исследователи им предлагали съесть «поддельную» либо же настоящую таблетку с кофеином.
Затем, через день, специалисты добровольцам показывали новый набор картинок, спрашивая у них, какие из продемонстрированных снимков им вчера уже встречались, а на каких наличествовали похожие предметы.
По итогу, люди, которые принимали таблетки с кофеином, примерно на 30% чаще могли вспомнить правильные картинки, а также находили отличия в обоих наборах предложенных изображений.
На базе проведенного изыскания, специалисты сделали следующий вывод – всего чашка кофе по утрам даст возможность улучшить человеческую мозговую активность в течение всего дня.
Кофе вообще, по сути, является одним из спорных напитков, который вызывает постоянно разговоры о своей полезности или же вредности.