Всемирный фонд исследования рака (WCRF) обнародовал план снижения риска заболевания раком до 40%. Он основан на исследованиях с участием более 51 миллиона человек.
Эксперты советуют употреблять только умеренное количество красного мяса, а потребление алкоголя должно быть строго ограничено.
Отказ от бекона и алкоголя может помочь снизить риск заболевания раком до 40%, утверждают эксперты.
Даже небольшое количество обработанного мяса и выпивки увеличивают риск возникновения ряда видов рака, говорится в рекомендациях Всемирного фонда исследований рака (WCRF).
Ученые Фонда считают, что профилактика ожирения является важной частью рекомендаций, поскольку избыточный вес даже превосходит курение как «фактор риска номер один для возникновения онкологических заболеваний».
В настоящее время имеются убедительные доказательства того, что избыточный вес является причиной, как минимум, 12 раковых заболеваний.
Результаты доклада, основанные на всестороннем анализе существующих данных, будут представлены на Европейском конгрессе по ожирению в Вене, Австрия.
Впервые в план Фонда были включены отдельные рекомендации по ограничению потребления безалкогольных напитков – призывающих людей «пить в основном воду и несладкие напитки».
Также настоятельно рекомендуется сократить потребление фаст-фуда и продуктов с высоким содержанием жиров, крахмала и сахара.
Ожидается, что к 2035 году число новых случаев заболевания раком в мире вырастет на 58% до 24 миллионов, поскольку все больше стран переходят на «западный» образ жизни, говорится в докладе.
По оценкам авторов, около 40% случаев рака можно предотвратить.
Ожирение или избыточный вес связывают с 12 видами рака, в том числе с поражением печени, яичников, предстательной железы, желудка, рта и горла, кишечника, груди, желчного пузыря, почек, пищевода, поджелудочной железы и матки.
В отчете говорится: «Избегание табака в любой форме вместе с надлежащим питанием и физической активностью, а также поддержание здорового веса могут со временем снизить число заболеваний раком. Если нынешние тенденции сохранятся, избыточный вес и ожирение могут превзойти курение как фактор риска номер один для развития онкологических заболеваний».
Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, овощами, фруктами и бобами, может помочь предотвратить рак, а матерям рекомендуется кормить новорожденных грудью, чтобы снизить риск возникновения рака молочной железы.
Авторы доклада утверждают, что людям следует ограничивать потребление алкоголя, не использовать различные добавки для профилактики рака и стараться придерживаться здоровой диеты.
Д-р Джиота Митроу, директор фонда по финансированию исследований и внешним связям, сказала, что «есть очень веские доказательства того, что правильный образ жизни является основой для профилактики рака».