Здоровье

Определены сухофрукты, обладающие противораковыми свойствами

Засушенные сливы очень благотворно влияют на кишечник. Недавние исследования продемонстрировали, что чернослив способен уменьшить шансы развития рака толстой кишки.

Сушенные сливы являются довольно распространенным продуктом в Украине. К тому же, исследования показывают, что они еще и очень полезны.

Специалисты Техасского университета под руководством Нэнси Тернер посвятили свою работу анализу полезных свойств чернослива. Оказалось, что эти сухофрукты позволяют надолго сохранять микрофлору кишечника в надлежащем состоянии.

Эксперимент проводился на крысах. Одна группа грызунов питалась обычной едой, другая же употребляла пищу с добавлением сушенных слив. Результаты исследования были довольно показательными.

Оказалось, что в продукте содержатся вещества, стимулирующие выработку микробиота – полезных кишечных бактерий. Именно они способствуют снижению вероятности заболеть раком толстой кишки. Также эти бактерии способствуют остановке роста уже существующей опухоли.

Чернослив богат и фенольными соединениями, которые функционируют как антиоксиданты и способны балансировать свободные радикалы. Данное свойство также позволяет поддерживать кишечную микрофлору в здоровом состоянии и избежать злокачественной опухоли.

helen