Врач-эпидемиолог Ольга Ненастина рассказала, о какой еде лучше забыть до окончания пандемии COVID-19.
По её словам, в «черный список» попали фастфуд, консервы и жареная пища. Они не подходят для поддержания иммунитета
В сезон простуд и вирусных инфекций очень важен иммунитет, поэтому для его поддержания нужно правильно питаться. Ненастина посоветовала добавить в рацион овощи и салатную зелень, в которых содержатся витамины и минералы. Морепродукты, мясо птицы, рыба, яйца и молочные продукты также должны чаще появляться на обеденном столе.
Однако есть продукты, от которых лучше совсем отказаться. К этой категории эпидемиолог отнесла консервы в силу недостатка их пищевой ценности. Кроме того, лучше исключить из рациона сахар, поскольку он негативно влияет на стенки сосудов, и сократить потребление жареной пищи и фастфуда. Любой фастфуд увеличивает содержание плохого холестерина в крови, что крайне нежелательно в случае заболевания коронавирусной инфекцией.
Ненастина напомнила, что режим питания это не единственное, на что стоит обратить внимание. Для профилактики заболевания респираторными инфекциями, в том числе COVID-19 нужно избегать стрессов, больше двигаться и дышать свежим воздухом, особенно в солнечные дни. Медики многих стран утверждают, что снижение уровня витамина D способствует ослаблению иммунитета и увеличивает риск заражения COVID-19.