Ученые из Дании придумали отличную замену традиционному стиральному порошку, они научились делать его из грибов.
Изобретенное средство стало не только альтернативой порошку, оно его превзошло: благодаря специальным ферментам, содержащимся в грибах, отстирываются любые пятна, как от жира, так и от травы. Специальные молекулы белка, рибозимы или их соединения способствуют ускорению химических реакций. Каждый фермент, свернутый в определенную структуру, ускоряет соответствующую химическую реакцию: реагенты в такой реакции называются субстратами, а получаемые вещества — продуктами. Ученые провели ряд экспериментов, благодаря которым научились выводить чудодейственные ферменты.
Кроме того, что порошок из грибов отлично удаляет любые пятна и загрязнения и является полностью экологичным, он не утрачивает своих свойств и при стирке на низких температурах. Так, благодаря изобретенному средству можно хорошо сэкономить на электроэнергии.