В Украине в мае был представлен План мероприятий по реформированию системы школьного питания, более полезное 4-недельное меню для школьников включает 160 блюд. Однако сами дети предпочитают покупать булочки в буфете.
Результаты исследования пищевого поведения украинских школьников опубликованы на Facebook-странице UNICEF Ukraine, передают Экономические новости со ссылкой на Апостроф.
Так, 53% школьников ежедневно питаются в школьной столовой, а 50% учеников не делают это постоянно из-за того, что им не нравится меню. Еще 22% не едят в столовой из-за того, что это слишком дорого для их родителей.
При этом в столовых школьники выбирают не самую здоровую еду – любимые блюда школьников – котлеты, выпечка, мясные изделия и картофельное пюре. Чаще всего на их тарелках остаются не съеденными каша, супы и овощи.
При этом в школьном буфете дети чаще всего покупают кондитерские изделия без крема и с кремом и сосиски. Вместе с тем, 67% детей берут с собой перекус из дому. Чаще всего это фрукты.