Потребление мяса курицы в мире в 2010 году превысит его производство. При этом самый существенный выпуск данного вида мяса ожидается в России и Аргентине
Об этом сообщает агентство “Dow Jones”.
Производство курятины в мире в 2010 году вырастет на 3% до 73,9 млн. тонн. В то же время, его потребление – на 3,2% до 73,4 млн. тонн.
Ожидается, что США по-прежнему останутся крупнейшим в мире производителем данного вида мяса: в 2010г. производство составит 16,3 млн. тонн. Китай и дальше будет занимать вторую позицию по выпуску с ожидаемым объемом в 2010 г. на уровне 12,55 млн. тонн; за ним следует Бразилия с 11,42 млн. тонн. Согласно прогнозу, в ЕС будет произведено 8,7 млн. тонн; далее с большим отрывом следуют Мексика (2,79 млн. тонн) и Индия (2,65 млн. тонн).
Самый большой прирост производства курятины в текущем году предполагается в России (+11,5% до 1,98 млн. тонн) и Аргентине (+10% до 1,65 млн. тонн).
Потребление курятины в США в этом году ожидается на уровне 13,66 млн. тонн. После Бразилии США являются вторым по величине в мире экспортером. Однако объемы поставок в текущем году могут снизиться вследствие увеличения производства в России.