Украинские сельхозпроизводители из-за нехватки овощехранилищ по результатам 2012 года потеряли 27% продукции (около 3 млн тонн) от валового сбора без учета картофеля, что в денежном выражении составляет порядка 2,5-2,7 млрд грн.
Об этом сообщили в пресс-службе ассоциации Украинского клуба аграрного бизнеса.
«Общие потери овощной продукции составляют 27% от валового сбора, или 2,6-3 млн тонн продукции без учета картофеля. 2,1-2,3 млн тонн теряется при производстве (78% от общих потерь), а переработчиками и потребителями – 0,5-0,7 млн тонн (22%)», – говорится в сообщении УКАБ.
По данным ассоциации, в 2012 году аграрии потеряли 22% от валового сбора капусты (410-440 тыс. тонн), 35% свеклы столовой (315-345 тыс. тонн), моркови – 30% (260-280 тыс. тонн), лука – 32% (353-375 тыс. тонн) и картофеля – 23% (5-6 млн тонн).
«Потерянные от нереализации овощи могли бы ежегодно приносить около 2,5-2,7 млрд грн дополнительной выручки украинским фермерам. Главная причина таких значительных потерь заключается в недостатке овощехранилищ. Большинство из существующих остались нам в наследство от Советского Союза, соответственно, технологии хранения там устаревшие и не соответствуют современным требованиям. Данная проблема ставит под вопрос существование многих производителей овощной продукции как таковых, поскольку со значительными потерями данный вид бизнеса теряет свою привлекательность”, – цитирует пресс-служба директора агентства «AgriEvent» Анатолия Циркуна.
Согласно сообщению, общая потребность в овощехранилищах сейчас оценивается в 4,1 млн тонн. По состоянию на начало 2013 года по итогам сертификации в распоряжении украинских аграриев есть только 32% от необходимых емкостей овощехранилищ – 1,3 млн тонн.
Как сообщалось, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины прогнозирует, что 2013 году украинские аграрии соберут на 9% меньше овощей, чем в прошлом году, – 9,4 млн тонн при внутренней потребности 7,3 млн тонн. Как отмечали ранее эксперты УКАБ, валовой сбор овощей постепенно увеличивается за счет прироста урожайности. В частности, в 2010 году урожайность овощей составила 173,6 ц/га, а в 2012 году – 199,2 ц/га.