В последнее время наиболее обсуждаемой темой в соцсетях стали высокие цены на капусту и лук.
Подорожание породило у нашего креативного народа много интернет-мемов, связанных с этим явлением: «Міняю цибулю на квартиру в Києві»; «Була би Юля – була б дешевше цибуля” и тп.
Наблюдаемый рост цен явно отличается от сезонных колебаний: «борщевая» инфляция превысила среднюю по стране в семь раз. Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что мясной борщ подорожал на 16%, а вегетарианский – на целых 70% по сравнению с прошлым годом.
Только за апрель этого года лук вырос в цене на 63,8%, капуста — на 52,8%, а морковь — на 30,1%. Ни с какими другими продуктами такого не происходило.
Впрочем, вряд ли это следствие заговора президента, правительства и депутатов.
То, что овощи этой весной резко подскочат в цене, было ясно еще прошлым летом, говорит фермер Евгений Кифоренко. Всему виной, по его словам, — банальный неурожай.
«Посевные площади в Украине из года в год одни и те же. Но в Херсоне, например, было мало осадков, а в Винницкой области – заморозки. В результате урожай лука и капусты был довольно небольшим. Такая же ситуация была с луком лет шесть-семь назад. А сейчас, весной, овощи закончились, и их пришлось экспортировать. Вот вам и результат», — говорит аграрий.
По его словам, аналогичная ситуация сейчас сложилась и в Молдове, где, кроме лука и капусты, сильно подорожала картошка. Недостающие овощи везут, как правило, из Египта.
Другие эксперты убеждены, что рост цен связан и с сезоном праздников, на период которых продукты дорожают на 30-40%, но главным виновником все же является неурожай.
Отметим также, что вслед за ростом цен на лук в Украине вырос импорт. Так, по данным статистики, импорт лука в начале 2019-го года вырос в 54 раза по сравнению с началом 2018-го. В начале года в Украину было ввезено 9000 тонн лука на 2,1 млн долларов – объем импорта стал рекордным.
Эксперты объяснили сложившуюся ситуацию тем, что Нидерланды – лидер по производству и экспорту лука в Европе – резко снизили производство вследствие засухи и экстремальной жары летом. Подобная ситуация наблюдалась и в других странах Европы, включая Украину.