Увы, новый год Петуха, скорее всего, не порадует украинцев приятными ценами и дешевым меню
Веселее всего Новый год в отметят вегетарианцы и веганы, так как богатый урожай овощей все еще удерживает цены на овощи довольно низкими. Что же касается фруктов, то здесь все зависит от стабильности курса гривны. На данный момент эта продукция немного дешевле, нежели в прошлом году. Фруктовая корзина в начале зимы 2016-го года дешевле на 15 процентов, чем в 2015.
Если же вы не представляете свой новогодний стол без мясных продуктов – стоит начинать копить деньжата, так как, например, сало уже подорожало на 6,5%. Гуси и куры (благо, что в год Петуха курятину не положено есть) вращиваются на небольших фермерских хозяйствах, либо же у частников, потому-то цена к праздникам должна вырасти. на данный момент домашняя курица обойдется в 55-65 гривень за килограмм, а утка или индейка — от 72 до 75 гривень. Лучше уже забросить мясо в морозильную камеру, пока цена не подскочила еще на 10%.
Не обошлось и без хороших новостей. На новогоднем столе можно будет налегать на свинину, так как из-за африканской чумы наши производители свинины потеряли такие крупные рынки, как вот, например, Беларусь и Молдова. Внутренний избыток предложения стал причиной падения цены за два месяца на 3,5%. Скорее всего, это еще не финал.
Телятина, которая и так в последнее время стала чем-то вроде деликатеса, к Новому году планирует опять изменить ценники: вырезка обойдется примерно в 230 гривень!
Что касается рыбы и морепродуктов, которые также желанные гости на новогоднем столе, то здесь все зависит от курса гривни. Пока что цены более-менее стабильны, но уже через пару недель, после серьезного увеличения спроса, должны подпрыгнуть.