Генеральный директор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко рассказал о том, кто стал лидером ценового забега в стране
“По расчетам Ассоциации поставщиков торговых сетей, в июле и августе можно было ожидать дефляцию. В июле это сбылось и данные Госкомстата показали снижение цен на 0,7%. Не много, но приятно. Эти цифры подтверждали и другие источники, в том числе собственный мониторинг нашей Ассоциации в крупных городах страны. Но наши данные за август показали, что в августе рассчитывать на дефляцию не стоит. Поскольку главной причиной инфляции последних лет является рост цен на продукты, то наблюдая за ними можно утверждать что происходит с этим экономическим показателем. Последний месяц лета показал повышение стоимости 77% продуктов, которые мониторятся государством. И хотя падение стоимости других было существенным, даже до 32%, как морковь, но ее одну весь месяц есть не будешь.
Лидером августовского ценового забега стала картофель, который добавила 11%. В тройку вошли также куриное филе + 7% и бройлер + 4%. Как можно понять государственных дотаций на выращивании птицы уже не хватает. Вареная колбаса показала рост на 4%, говядина и мука – на 3%, капуста и свинина – немного больше, чем на 2%. Менее 2% прибавили ржаной и ржано-пшеничный хлеб, рис. На процент стали дороже в августе сахар, молоко и пшено. Совсем немного, но поднялась стоимость всех социальных сортов хлеба и батона, манки, ячневой крупы, рыбы, сливочного масла, сметаны и творога.
Среди того, что стало в августе дешевле, стоит выделить овощи – морковь -32%, лук и свекла – по 16%. Почти на 13% подешевели яблоки, на 6% яйца. Совсем незначительно снизилась стоимость сала и гречки – менее чем на 1%. Поэтому ждем официальную статистику, но каждый сам почувствовал собственным кошельком цены делая покупки и запасы на зиму. Факторами, которые не дали на полную ощутить праздник низких цен, стали девальвация гривны и погодные условия. И если первый вопрос можно решить в Национальном банке, то второе только в небесной канцелярии”, – написал эксперт.