В этом сезоне, после сбора нового урожая на рынках появится дорогое зерно, что может стать причиной подорожания хлебобулочных изделий. Об этом сообщил эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
Так, по словам эксперта, хлеб начал дорожать уже с начала текущего года. По состоянию на август этот продукт уже вырос в цене на 13%, при этом дорожает хлеб регулярно – на 1,5-2% ежемесячно. Олег Пендзин прогнозирует, что эта тенденция сохранится.
«Зерно нового урожая само собой будет дороже, потому что туда «вкладывается» уже новая минимальная зарплата, которая была введена с начала 2017 года. Кроме того, будут учитываться новые цены на энергоносители», — отметил эксперт.
Олег Пендзин также напомнил, что фьючерсные цены на зерно на мировых рынках стабильно растут уже полгода. Кроме того, украинское зерно – затребованный экспортный товар, поэтому подорожание ожидается и на внутреннем рынке страны.
Эксперт прогнозирует, что как только на рынки поступит зерно нового урожая, оно будет дорогим. А это, в свою очередь, скажется и на стоимости хлеба.
«Судя по состоянию рынка, мировые трейдеры уже ожидают рост цен на зерно», – пояснил Пендзин.
По его словам, фьючерсы на данный момент являются своеобразным индикатором стоимости зерна. А в последние шесть месяцев они постепенно растут, поэтому сейчас этот прирост уже составляет 15-20%.