Новости экономики

С полок украинских супермаркетов исчезла каменная соль: как возникла проблема и что делать

На фоне войны с российскими оккупантами, в Украине возник дефицит соли отечественного производства. Причина в том, что крупнейший в Украине производитель соли "Артемсоль" находится в городе Соледар Донецкой области, где идут ожесточенные бои.

Об этом пишет GSMinfo, пишут Экономические новости со ссылкой на Апостроф.

Украинская каменная соль исчезла с полок многих магазинов. В то же время, в продаже есть морская соль импортного производства. Также без проблем можно купить всякие “экзотические” виды соли – розовую, гималайскую и другие. Цены на такую соль вполне приемлемы.

Причина дефицита соли в том, что крупнейший в Украине производитель соли “Артемсоль” находится в городе Соледар Донецкой области. Сейчас в регионе ведутся интенсивные военные действия и предприятие не может работать на полную мощность. Кроме того, есть проблемы и с и с транспортировкой продукции.

Украинцам, которые не запаслись каменной солью, придется пользоваться морской. Она вполне пригодна для приготовления пищи, а также более полезна за счет более богатого минерального состава. Однако есть и минус – именно насыщенность морской соли минералами делает ее непригодной для использования в консервации.

Ольга Степанова