В ЕС понравился наш подход по запуску элитных магазинов
Президент международной компании Global Trade Center Пибе де Йонг, рассказал, что голландская компания Jumbo, занимающаяся розничной торговлей, планирует открыть в этом году супермаркет с элитными продуктами. В качестве примера для подражания голландцы выбрали пример украинской розничной сети (Le Silpo).
По его словам, обычно жители страны покупают деликатесы по праздникам — Рождество и Новый год — так как такие продукты довольно дороги. При годовом обороте в 7,2 млрд евро рождественские продажи обеспечивают Jumbo примерно 2 млрд евро.
Однако в последнее время различные кулинарные шоу, например, как у Джейми Оливера, меняют сознание потребителей, стимулируя их покупать более дорогие продукты.