Украина в 2018 году, впервые за последние годы, вошла в десятку стран-лидеров по экспорту молочной продукции.
На сегодняшний день молочный сектор демонстрирует положительные результаты, улучшилось качество сырья. Об этом накануне в воскресенье, 20 января, сообщила пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия. При этом, ссылаясь на слова заместителя министра аграрной политики и продовольствия Елену Ковалеву, министерство отмечает, что по результатам 2018 года всей молочной продукции будет реализовано на сумму почти 57 миллиардов гривен, при этом экспорт составит более семь миллиардов гривен.
По словам замминистра, в прошлом году в Украине наблюдалось значительное улучшение качества молока, которое поступало на перерабатывающие предприятия.
Ковалева также отметила, что за девять месяцев 2018 года объемы закупок молока экстра и высшего сорта увеличились, соответственно, на 33,8% и на 7,8%, объемы молока первого сорта сократились на 8,9%, а второго сорта – на 15,1%.