Цены на лук и морковь в Украине стремительно снижается.
Нормализация погодных условий позволила украинским производителям моркови и лука возобновить полномасштабные уборочные работы после затяжных дождей.
Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели морковь в Украине подешевела на 33-40%. Так, если еще неделю назад эти корнеплоды крупным оптом поступали в продажу не дешевле 10 грн/кг, то уже сегодня цены в указанном сегменте стартуют от 6 грн/кг и редко превышают 10 грн/кг.
Репчатый лук на украинском рынке подешевел в среднем на 25%. По состоянию на 9 августа, производители предлагают эту продукцию по 4-5 грн/кг. Для сравнения: неделю назад цены в этом сегменте нередко доходили до 7 грн/кг.
Большую часть предложения составляет некондиционная продукция, качество которой существенно снизилось из-за дождей и повышенной влажности. Учитывая это, фермеры снижают цены, чтобы таким образом стимулировать темпы сбыта и как можно быстрее распродать имеющиеся объемы.