Скорее всего, вы забудете, что яйца нужно жарить на растительном масле или на сливочном. Для этого существует соус песто. Яичница получается невероятной красоты
Яичниц на планете существует сотни. Одни из них – изысканная кокот из Франции и максимально сытная чирбули с орехами из Грузии.
Теперь можно готовить яичницу с песто – получается абсолютный взрыв не только цвета, но и вкуса.
Вероятно, впервые эта яичница появилась в TikTok благодаря пользователю @amywilichowski.
Рецепт был моментально подхвачен другими – и сегодня эту яичницу предлагают подавать на тосте, с авокадо, украшать самым разным тертым сыром.
Как приготовить яичницу песто
Сделать это максимально просто. Несколько столовых ложек соуса разогреть на сковороде, а потом разбить туда яйца.
Если хочется болтунью, то взбитые яйца перемешиваются с горячим песто. Специи добавляются по вкусу.
Здесь можно посмотреть весь процесс приготовления.
Источник: Сегодня