Зимой в Украине снова подорожает гречка. Об этом сегодня на пресс-конференции заявил президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Иван Томич.
Эксперт отметил, что 2013 год для гречихи – неурожайный. Так что закупочные цены на эту культуру ниже ее себестоимости, фермеры отказываются сеять ее на следующий год.
“Цена 3 тысячи 100 гривен – 3 тысячи 200 гривен за тонну гречки – это гарантия того, что гречку не посеют весной. Есть у россиян такая поговорка: “Где что-нибудь сеяли, там что-нибудь собираем. А где нет – все пропало”. Поэтому не может быть много гречки, если ее посеяли меньше по сравнению с прошлым годом. Так и климатические условия для нее в этом году не очень благоприятные. Там засыхает – не формирует кисти, а в другом месте заливает, и тоже не формирует”, – отметил Томич.
Он прогнозирует дефицит гречки на прилавках магазинов.
“Пока запаса гречки хватает, поэтому все спокойно и стабильно. Гречка на прилавках магазинов 9-10 гривен до 11-ти гривен. Пока не пришли морозы снегом. В декабре-феврале будет дефицит. Есть вариант снова поехать в Китай. Удачи! Подорожание однозначно будет”, – считает президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев.
По его словам, на дефиците гречки снова заработают зернотрейдеры. Они купят ее по дешевке у мелких фермеров, а весной продадут втридорога.
Напомним, в январе 2011 года Украина пережила “гречневую истерику”, когда были приостановлены продажи гречневой крупы.