Украина имеет все возможности для развития виноградарства и виноделия, однако такие процессы тормозятся из-за ряда объективных и субъективных факторов.
В первую очередь, речь идет об устаревших фондах виноградников и акцизной политике. Об этом говорили на пресс-конференции в информагентстве «Униан», в которой приняли участие ученые НААН и чиновники Минагрополитики. Вместе с тем, эксперты настроены позитивно и убеждены, что украинские виноградари и виноделы в будущем смогут успешно конкурировать с европейскими коллегами.
По словам первого заместителя гендиректора корпорации «Укрвинпром» Владимира Кучеренко, в Украине необходимо существенно расширить площади виноградников, чтобы в полной мере обеспечить граждан ягодами и винопродукцией. «По состоянию на 2012 год площадь виноградников в Испании составила более миллиона гектаров, во Франции − 800 тысяч, в Италии − 769 тысяч, в Китае − 570 тысяч. Украина не входит даже в тридцатку стран по объемам площадей виноградников… Наша корпорация поддерживает инициативу относительно расширения площадей виноградников в нашей стране, потому что украинская винопродукция очень качественная и заслуживает внимания», − подчеркнул господин Кучеренко.
Начальник отдела развития садоводства, виноградарства и виноделия Департамента земледелия Минагрополитики Украины Виктор Костенко отметил, что по нормативам в год на одного человека должно приходиться 40 л вина и 8 кг винограда. Сейчас на каждого украинца мы имеем в десять раз меньше этих продуктов.
Эксперты убеждены, что такую ситуацию нужно срочно менять. И за это уже взялись некоторые аграрные хозяйства. В частности, закладку новых виноградников планируют в Крыму − известная агрокомпания «Магарач» разрабатывает проект, согласно которому молодую лозу высадят на 230-ти гектарах. Об этом поведал вице-президент Национальной академии наук Украины Игорь Грынык: «У нас была возможность вместе со специалистами Института «Магарач» посетить их экспериментальную сеть, поработать с планами на перспективу и видениями дальнейшего развития: какие технологии должны внедряться, какие разработки мы хотим видеть в данном хозяйстве. В частности, на «Магарач» планируется закладка новых площадей виноградников. Наука сейчас оптимизирует данный проект: это должны быть сорта, которые сейчас актуальны в виноделии».
Еще одной проблемой отрасли специалисты называют акцизные сборы, которые в год для производителя обходятся в 500 тыс. грн. Эксперты предлагают не рассматривать сухие вина как обычные спиртные напитки, ведь во многих странах их относят к продуктам питания. Вопрос акцизных сборов на вино планируют рассматривать на государственном уровне, чтобы пойти навстречу виноделам.
Важно, что Украина входит в число тех немногих стран, находящихся между сорок шестым и сорок седьмым градусами северной широты, то есть на одной параллели с самыми знаменитыми винодельческими регионами Франции. Поэтому именно из нашего винограда можно изготавливать высококачественные марки вин, которые будут цениться во всем мире. Представитель торговой марки «Колонист» Иван Плачков отметил, что винодельческий потенциал в Украине – колоссальный, и напомнил, что у нас производить вино начали раньше, чем во Франции. Поэтому наше государство, помимо прочего, может развивать и винный туризм. Эксперты убеждены: для полноценного развития отрасли нужно объединить усилия государства, ученых, виноградарей и виноделов.