В Украине в течение непродолжительного периода зафиксировано много случаев попадания некачественной продукции животного происхождения. Об этом сообщили в пресс-службе Госветфитослужбы со ссылкой на руководителя ведомства Владимира Горжеева
По его словам, в основном претензии есть к той продукции, которая не прошла прививки и ветеринарных исследований.
“Специалисты государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, работающих на продовольственных рынках, обнаруживают такую продукцию. Однако, риск остается, поскольку у нас в стране до сих пор немало стихийных рынков, где реализуют мясную продукцию без документов, удостоверяющих ее качество и безопасность”, – отметил глава Госветфитослужбы Владимир Горжеев.
Напомним, в ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” сообщали, что в первом полугодии 2013 Украина увеличила производство мяса в убойном весе на 9,3% до 1,13 млн. т. Однако, производство колбас осталось на прежнем уровне. Это означает, что украинцы потребляют все больше необработанного мяса.